365일 채소이야기

365일 채소이야기2018-08-31T08:51:33+00:00

채소소믈리에의 365일 채소이야기 - 매실(오매)

365일 채소이야기
작성자
정소이
작성일
2019-06-05 14:25
조회
3533

매실(오매)


 

날이 급격하게 더워지고 있는 지금
시장, 마트에서는 매실이 빼꼼하며 얼굴을 드러냅니다.


지금부터 7월까지 한창 볼 수 있겠죠?


여름은 싱그러운 초록색과 다채로운 색의 과일,채소들이
기운을 북돋아주기도 합니다. 반대로 더운 여름날씨로
식중독,장염,급체 등 음식관련 질병들도 많이 생기게됩니다.


매실은 유기산,비타민 등이 풍부해서 피로회복 뿐만 아니라
알칼리성 식품이며 해독작용이 뛰어납니다.


여름철 냉장고에 매실청 하나씩 챙겨두시고
시원한 얼음물에 조금씩 섞어 음료대신 즐겨보세요^^


페이스북 페이지와 인스타그램에서 더 많은 자료를 확인하실 수 있습니다.


                                  


       


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